地铁就能到的地方,还能藏这么多没听说过的老馆子!
这两天成都的大太阳简直照得人心尖尖都热嚯啊!关键是天气预报还说接下来几天都是这种好天气~
嗨呀!秋裤一脱,马上就想计划去城外找点好吃的庆祝一下有木有~
所以这回就带你们吃,大家千呼万唤、强烈要求的...↓↓↓
经常在后台收到小伙伴们的留言:“华阳到底有些啥子吃的嘛?”别说你们不晓得,我以前也是一脸懵逼啊~
后来强行逼问了不少超华阳的小伙伴,还真是找到了很多真资格的老馆子!!!
先打一个预防针,这些踏踏的环境都是这样的↓
但是这些店都有三个最绕不开的特点:
1.性价比高
2.份量足
3.味道好
所以现在我就跟你们慢慢扒一扒,这些店都卖得啥?
最值得去的五家馆子
红海椒牛杂火锅
红海椒牛杂在华阳可以算是最物美价廉的一家店了,就在菜蔬街那一带,很好找。
那天晚上,我们两个人将近9点去的,馆子头人很少。
点了一锅微辣的,牛杂、牛肝、牛骨髓、牛舌可是必点的,素菜只点了鲜豆腐、冬瓜、山药。
佐料只有这四样,我们两个人都点的油碟,上菜的嬢嬢在我们周围转了两圈都在问“嗯?都吃油碟啊”
肉菜可以一锅就下,都是熟的,煮开了就可以吃了。
千张牛杂的味道最好,入口很有嚼劲,有点Q弹,就是你要一口吸进嘴里,因为不好咬断。
第二最喜欢的是牛骨髓,口感是猪脑花差不多,但是吃起来不腻,可能是锅底味道比较重吧,比较绵长。煮久一点更入味。
麻辣牛肝是猪肝的口感,没吃出什么惊喜,下次我可能不会点了。牛舌不错,新鲜有嚼劲。
豆腐也是素菜里面最好吃的,厚切的豆腐,煮得稍微久一点更滑嫩爽口。
微辣的锅底,吃起来还是偏辣啊,老板推荐了三次让我们用原汤碟,但是我们还是没有勇气吃啊。
不过刚煮好捞起来的时候我尝过,确实比蘸了油碟更香,味道更好。不怕辣的可以试试。
而且我觉得油碟蘸起有点腻,吃到最后我都被闷到了。
地址:华阳镇菜蔬街一段51-53号(菜蔬街店)/华阳商业广场富强街24-28(富强街店)
人均:56元
雅安特色土鸡
据说这家店是华阳靠河边那条街生意最好的一家之一。去年还有人说老板给得分量不够,乱加价之类的....今年子人气又蹭蹭得往上走。
他们家最好吃的还真是凉拌土鸡。红油辣子+花生+芝麻,看似佐料都很普通,但是麻辣够味~
拌鸡血一定要吃,基本上都是每天现接的,滑嫩的口感真是吃起爽口。
讲道理,我还是第一次吃凉拌鸡杂这种做法,郡肝很有嚼劲,佐料很重口,没吃出腥味儿。
烧鸡也可以点,他们家可以外卖,不过你不住附近还是算了吧~
地址:华阳安公路三段130号
人均:45元
三姐蹄花
看上这家店,是因为好多人都说:她们家的蹄花不是重点啊,凉拌鲫鱼真的才是极品~
因为我是个人去吃的,所以先点了一份蹄花,清炖的,看着不油腻,蹄花没有炖耙,不是大家印象中老妈蹄花的那种。
沾上碟子就很下饭,主要是碟子不错。邻桌的都点了二回,糯糯的口感中增加了嚼头。
如果你更喜欢耙嚯的猪蹄,就不推荐大家吃啦~
凉拌鲫鱼35块钱左右,有3条!一个人当然吃不完。上面的佐料码起都看不到鱼了。
说是凉拌,但其实是热的。佐料拌得多又入味,下饭也是安逸,双椒的口味很圈粉啊~肉比较嫩,吃得出来很新鲜,
地址:华阳正西街近邮政储蓄
人均:32元
江油烧肥肠
又是一家招牌菜和特色菜都抓得住好吃嘴的店,很多老华阳心目中的顶级苍蝇馆子。
这家店肥肠切得很大一坨,烧得很嫩,称得上:鲜嫩多汁,不像其他店头的,都烧干了。
不爱吃肥肠的人都愿意来二回,你就晓得确实不赖。
图/三皮加油
其次好吃的血旺,能吃出它的韧性,就是那种掐得出汁的口感~
他们家还有一道老妈豆腐,在很多好吃嘴心中比肥肠还想的久,烧汁炒的很入味,淋在嫩气的豆腐上,但吃一小瓢好下饭。
图/王昭君远在塞外
地址:华阳镇二江路二段(近富民路四段)
人均:34元
李氏红烧兔
号称是在华阳吃红烧兔一定会想到的店,红烧兔里加了糖蒜,酸辣中还有点回甜味,开胃。
图/lilyorange
现点现杀的,味道嘛,有点像自贡菜,重口!
素菜都是在下面垫好了的,吃完了肉,再吃熟了的素菜,解腻!
兔子肉真的很嫩,保持了它的水分,汤汁很多,油裹得满,完全不会被闷到。
图/李小荔sasa
地址:华阳广都上街(近输气大厦)
人均:53元
米二红烧兔
去他家吃过之后,我最喜欢的还是干锅兔,因为麻辣中带点甜味儿,爆得干干的很下饭。
图/喝多可乐的猴子王
红烧兔的肉质也是嫩得没话说,吃起很耙嚯,不晓得是不是用高压锅压过的。里面的配菜推荐加魔芋,宽粉放在里面有点粘锅。
图/房房28
店的地址有点绕,在一条巷子里,大家好生找一下。
地址:华阳广都上街99号附27号(近南阳盛世)
人均:59元
全家福芋儿鸡
开了快20年的老店了,芋儿鸡炖得耙,口味又是那种偏辣的~
这家有很多分店,向阳街那家人气最高,也是现点现杀。鸡肉偶尔有那么几个扯不动,但是多煮一会儿就完美啦~
尤其是那个鸡皮子,糯糯的,吃起才销魂啊,配上那种熏过的笋子,煮在一起很入味,切成很大一坨。
地址:华阳双华府河向阳街59号(近双华桥)【总店】
人均:62元
五家备选的馆子
九寨门石锅鱼
这家店就在华阳中学斜对面红旗连锁那条巷子头,也要排队。我不爱吃鱼的都觉得鱼很新鲜,带点油焖的味道很巴适~
突然觉得华阳中学附近有好多好吃的哟~
他们家的鱼只有两种味型:微辣和特辣,黄辣丁和花鲢是必点的特色菜...
鱼肉切得很大一块,混着香油吃都不会觉得味儿淡。你看这张图热气腾腾的,看着就留口水。
图/白开水_521
自制的泡菜很好吃,好多人都想买起走。
图/本宝宝007
地址:富民路二段55号
人均:49元
成渝龙火锅
十多年了味道一直没变过,很多老华阳都爱去这家吃,直接秒杀川江大坝子和重庆齐明火锅两家店哇~
这家店重新装修了的,环境真的是大换新呀,菜品没得大家想得那么出奇,但是重在新鲜,每周固定都有特价菜。
另一家开在都江堰的,想吃的只有来这家了哇。主要是我还没吃过,不过看环境和之前的评价我会去。
地址:华阳正北街208号(近华阳中学)
人均:57元
罗记串串
这家串串也是一家苍蝇馆子,普通的牛肉、掌中宝都烫的很对胃口。油卤的串串华阳就吃这家的最好。
锅底不是重口味,但是到最后有点闷油。就是那种越吃越辣的感觉,怕辣的最好蘸油碟,再裹干碟。
华阳的小伙伴推荐的,但是我觉得没必要专门过来吃。
地址:华阳劝学路168-170号(近华阳城管分局)
人均:45元
田园印象
之前有小伙伴都说了,他家的的装修一直很受很多老顾客喜欢,院子坝坝也坐起安逸,华阳这家好像就是第一家,之后火遍全国。
不管什么时候,去田园印象聚餐都是绝对不踩雷的选择,人均40-50就能吃的很饱,还全是肉。
地道的家婆红烧肉我一个人都可以吃一份,可以说是最不操心味道的馆子了。
还有一道菜,是每次我们去必吃的,小尖椒炒肉,小尖椒辣得很下饭,肥肉爆得干点点,真的好好吃~
下面这个是豆腐皮,豆子都是选得最新鲜的,手工捞起来以后,配上蘸水,很嫩~
地址:华阳镇戛纳湾滨河路二段201号(人人乐旁)
人均:62元
味绝美蛙鱼头
可以说是今年最火爆的一家店了,华阳的分店人气也不减。牛蛙一整个放进去锅里炖,味道真是巴适糟了~
地址:菜蔬街一段95号(招商银行对面)
人均:62元
上次听到宝宝们说自从我们搬了公司之后
推荐你们吃饭的店儿越走越偏了
嗯~你们说得对
生命不止,找食不停!!!
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文 | 饭醉团伙
吧
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据说长的好看的人,会情不自禁的点